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2015年春季全国酒類コンクール結果報告【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

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いつもお読み頂きありがとうございます。

蓬莱蔵元 飛騨のにごり酒 渡辺酒造店の大田です。

3月に行われました「全国酒類コンクール」の結果を報告いたします。

・本醸造部門 第一位 特賞

「蔵元の隠し酒」

香味が優れた個性最高、バランスが優れている

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・純米酒部門 第一位 特賞

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生風味も含み絶妙の香味が優れている

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・純米吟醸、大吟醸部門 第一位

「純米吟醸・家伝手造り」

芳醇しっかりとした香味

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「家宝伝承酒」

爽やかにキレのある風味

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以上、合計4品が見事第一位を受賞しました。

ありがとうございます。

 

最後に一票お願いいたします。

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本日より発売開始商品【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

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いつもお読み頂きありがとうございます。

蓬莱蔵元 飛騨のにごり酒 渡辺酒造店の大田です。

大変お待たせいたしました。

「蔵元の隠し酒・夏の番外品」、「非売品の酒」などの夏季限定商品が発売開始となりました。

 

【蔵元の隠し酒・夏の番外品】

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・全国酒類コンクール7大会連続第一位獲得!!

・2014年ワイングラスアワード金賞受賞!!

 

【非売品の酒】

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・通常一般店頭には並ぶことのないお酒!!

・蔵でリザーブされる秘密の逸品!!

 

その他にも先日ご紹介させて頂きました新商品「家宝伝承酒」や【ガリガリ氷原酒】も

本日より発売開始です。

是非、蓬莱蔵元の夏季限定商品をご賞味くださいませ。

 

最後までお読み頂きありがとうございます。

新商品「家宝伝承酒・赤磐セブン」【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

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いつもお読み頂きありがとうございます。

蓬莱蔵元 飛騨のにごり酒 渡辺酒造店の大田です。

今回は今季より新発売となりました【家宝伝承酒純米大吟醸・赤磐セブン】をご紹介いたします。

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渡邉家七代目久衛は酒造りにうるさく
「次代に輝く究極の名酒を造る」と全国津々浦々を
旅して酒造りを学びました。

九代目久憲が新年早々仏壇を整理していると、
生前久衛が書き残していた日本酒製造法を
書き記した手帳が見つかったのです。
手帳にはこう記させれていました。
「米は赤磐産の雄町を最上とスル。発酵力が旺盛な7号酵母を
使用すべし。もろみは完全発酵させて柑橘の芳香を出すべし。」

1948年、時は近代吟醸造りの夜明け。
当時手にはいる最上の素材で最高級ワインを
超える日本酒を造り世界を驚かせようとしたのです。
「これだ!これがじいちゃんの目指した最高の酒のレシピや!」「これで当時の幻の味を再現できる」と、
祖父の残したメモ帳を手に確信し、
あとは五感でそれを実現させるのみだと、
感動とともにその日から幻の酒造りに没頭。
そしてついに7代目久衛が目指した
最高峰の日本酒が完成したのです。

 

発売開始は5月16日(金)です。

720ml 2,430円(税込)

ご注文お待ちしております。

 

また春より発売しておりました「初汲み51」、「直汲み」が完売いたしました。

ありがとうございました。

 

最後までお読み頂きありがとうございます。

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